匠心汇聚传技艺
精益求精育英才
河北新东方
教师技能大比武上演!
01
刀光火影,尽展烹饪魅力
为了规范教学流程,检验教师水平,提升教学质量,我校开展了教师技能大比武活动。中餐、西点、西餐三业参赛老师们各显身手,为我们献上了视觉与味觉的双重盛宴!
·中餐比赛现场·
河北新东方烹饪技工学校的中餐烹饪们,他们独具匠心在烹饪行业沉淀多年,因此才有可能成为“巨匠”。而在他们“匠心”的背后,隐藏着的是专注和对于的追求,以及把艺术当作一种信念,烹饪着一道道的幸福佳肴。
·西餐比赛现场·
西餐专场的老师们食材加工熟练细致,刀工处理精巧绝妙,煎制翻炒成竹在胸。摆盘上西餐老师们更是煞费苦心,他们把餐盘当做画板,利用食材的纹理、颜色、形状、结构,来平衡视觉与味觉,实现了色、香、味、形的结合。
·西点比赛现场·
作为烘焙艺术家的他们,从不束缚在同一种单调的色彩上,擅长色彩与造型的他们将原材料看做灵动有生命的精灵,怀着一颗温暖爱意的心,在不断的尝试中寻求着烘焙艺术的创作灵感,让每次甜蜜的相逢,都那么的流光溢彩,有滋有味。
02
玉盘珍馐,创造东方味道
工匠精,重在精,精益求精,重在,以质取胜,重在创新,坚守价值。今天,河北新东方烹饪技工学校的老师,就让我们感受到了身边的工匠精。
三十三年风雨兼程桃李满园,三十三年爱与责任初心不改,三十二年幸福相伴华丽蜕变。河北新东方烹饪技工学校的全体教师,将继续秉承“汇聚天下名菜,培养厨师精英”的办学宗旨,积极探索,创新超越。继续为千千万万的学子构筑通往人生梦想的阶梯,让梦想之花开遍中华大地。
希望在校学习的同学们珍惜学习时光,练就过硬本领,将青春汗水挥洒在河北新东方的校园,用使命、责任诠释青年担当!同时,欢迎你也踏上技能成才的道路,成就另一番精彩的人生!