学西餐是有前途的，西餐行业在中国正在迅速发展，对专业人才的需求也在不断增加。随着人们生活水平的提高和对高品质生活的追求，西餐已经成为人们饮食文化中的一部分，这为西餐厨师提供了广阔的就业机会。学西餐尽量在西餐培训学校，比如新东方烹饪学校的西餐专业来学习，这里正规、有帮扶，教学、设施设备和酒店、西餐厅的后厨一致，所以在新东方烹饪学校的西餐专业实习、找工作时期能快速适应后厨的环境。
随着我国居民消费水平提高，西餐作为餐饮行业的重要组成部分已呈现出良好的发展态势，但国内西餐行业尚处起步发展阶段，西餐技能型人才大量紧缺。
在新东方烹饪学校学西餐之后，西餐厨师一般起薪就能够达到5000元，随着工龄的增加和技能的提升，涨薪不会成为难题。工作2-3年的西餐师，月薪在上万元是常见的，主厨可达到15000元以上，属于高薪待遇岗位。参加新东方烹饪学校的西餐培训后，就算在工作压力很大的时期，也能有一技之长，属于高薪待遇岗位技术型人才走到哪里都会受到欢迎。
西餐的包容性很强，你可以专注原汁原味的正宗西餐，也可以结合本土口味做改良版的新式西餐，只要手艺够好，脑洞够大，相信你会被赏识。来新东方烹饪学校学和西餐有关的知识点吧，这样对西餐有深刻的认识，还能打牢基础，便于以后创业、就业、技术人才出国等等，实现自己的价值。