随着时代的不断发展，我们对新鲜事物的接受度在不断的更新，比如，西餐就在这期间渐渐登上了我们人的餐桌，备受当代年轻人的推崇，这也让越来越多人萌生了学习西餐的念头。
那么，学习西餐前景到底怎么样，我们就一起来扒一扒。
市场前景
据西餐行业调查显示，大中城市约有西餐店2万多家，其中西餐正餐3200家，西式快餐有4000家，酒吧3840家，咖啡厅3500家，茶餐厅3000家，日餐、韩餐及东南亚餐等大概有2500家。然而，国内西餐厨师队伍有10万人，在目前的发展态势下，西餐厨师的需求缺口将日益扩大。
相比于中餐，西餐行业在国内正处于刚刚起步的阶段，未来还有很大的发展空间。目前行业的竞争也不大，西餐目前主要集中在一二线城市，所以如果想投身餐饮行业，西餐行业同样会是一个很好的选择。
前景
从市场的发展情况可以看出来，如今市场对西餐厨师的需求很大，未来还将继续扩大，据有关调查显示，如今西餐行业的人才缺口率达到了60，的西餐人才供不应求。
预计未来一到两年，西餐行业的人才缺口将达到500万人。行业的发展，也让西餐厨师成为行业的“香饽饽”。
待遇
越是缺乏人才的地方，人才的价值反而越高。
根据不完全统计，二线城市的西餐厨师的平均在4000元-8000元，而城市的西餐厨师的平均在7000元-10000元，西餐厨师长的工资则在12000元以上。
有人会想，这么高的有那么好拿吗？确实，你须要认识到，是和能力相匹配的。如果能力不够，还总是想着不用怎么辛苦，随随便便就能拿到资，在哪个行业都是不可能的。
提升技能
想要成为一名的西餐师，你需要的一定是系统的课程，以及大厨的指导。
完善的教学系统
新东方烹饪学校，拥有30多年的烹饪培训经验，开设有的西餐培训课程，聘请有丰富经验的西餐大厨担任教学老师。让想学习西餐的同学，在追逐梦想的道路上，少走弯路，早日实现自己的梦想。
的教学设备
由于西餐与中餐制作工艺、制作原料等方面的不同，需要有更加的教学环境，学校斥资打造现代化实训教室，模拟酒店后厨，让学生毕业即可顺利适应酒店工作。
扎实的
除了系统的教学课程，的教学设备，宁波新东方更有扎实的。
入学后签订协议，毕业后学校，在毕业生经过考核合格后，学员将会被到酒店西餐厅以及中餐厅、西餐餐饮会所等从事的西餐烹饪工作。