开学课
2023 · 08 · 28
技能成就梦想
开学课
2023年8月28日上午，河北新东方烹饪技工学校在石家庄栾城区大酒店隆重举办了“技能成就梦想——职教开学课”主题活动。此次活动邀请了石家庄市栾城区靳瑞志局长、集烹饪、餐饮文化、烹饪高荣誉“金鼎奖”三顶桂冠于一身的剧建国，河北新东方烹饪技工学校取得营养师、西式面点师资格的黄丽园班主任老师，以及曾就读于河北新东方金典总厨现今是“蜀城味道”企业创始人的王家磊学子等莅临现场发表致辞讲话。河北新东方烹饪技工学校在直播平台开启线上直播活动。
职业教育是和社会发展的重要支撑，是培养高素质劳动者和技术技能人才的重要。河北新东方烹饪技工学校坚持以习近平新时代特色社会主义思想为指导，牢记使命担当，勇于创新进取，不断职业技能和综合素质，为建设社会主义现代化强国贡献力量。
精彩课堂
河北新东方烹饪技工学校徐永记校长做开场致辞，先他代表学校向今天到场的各位嘉宾表示热烈的欢迎，向报读我校的莘莘学子表示由衷的祝贺。随着中华民族伟大复兴的百年新征程的开启，调查数据表明在现代制造业，战略性新兴产业的现代服务业等领域新增的从业人员，70以上来自职业院校的毕业生。习近平总书记强调，在建设社会主义现代化新征程中，职业教育前途广阔，大有可为。
新东方烹饪作为办学早的烹饪职业教育，历经了35年的发展历程。35年来我们培养了的莘莘学子，也取得了的荣誉，也得到了家长认可和社会的推崇。新学期、新起点、新征程，坚信我们每一位新东方学子定会坚守初心、奋勇向前、成就更好的自己！后衷心祝愿大家在新东方学有所成、学有所获、生活愉快！
“责任，并不是一个简简单单的字眼”，河北新东方班主任代表黄丽园老师为同学们生动地讲了一节关于“责任”的课。他提出老师要善于发现学生的优点，闪光点，让他们体验到的快乐。作为一名职教老师要真心研究自己的学生，欣赏自己的学生，成就自己的学生。鼓励学生不断走向更大的，是我们义不容辞的责任。
黄老师希望学生们未来的幸运都是过往努力地积攒。热爱，不断奔赴下一场山海。趁阳光正好，去做自己想做的事，趁还年轻，去追逐心中的梦想。愿同学们在以后的日子里即使单枪匹马也能勇敢无畏！
“既然已经站在了职业教育大舞台上，那么终的目的一定不只是学一门技能，而是成为一名技能专才”，接下来烹饪剧建国为在场的同学们讲了关于“技能成才”的话题。剧在讲话中表示烹饪职业具有成才空间大、成才速度快、发展多元化的特点，他希望未来学生们成才以后，面临的会是比上一代更为多彩的生活体验和工作体验。
现代人对于厨师这个职业的认知更加的社交化，大家更愿意和厨师做朋友。今天的厨师不是在所谓的后厨埋头工作，更多的是走向台前进行美食文化的传播！专才的成长是不设制的，我相信你们每一个人都有着无的可能性和潜能，只要你们勇敢追求，努力奋斗，未来一定大有可为！
“只要你们愿意为自己的梦想付出努力，扎实自己的技能，在新东方，你们的梦想是触手可及的”。河北新东方烹饪技工学校创主管罗志文为同学们讲了一节关于“成就梦想”的课。罗主管表示在新东方烹饪不是单打独斗，只要学生们有梦想，那么就是孤军奋战。在这里，有70w新东方学子，共同守护每一个新东方人的职业梦想。
少年气，是历经千帆举重若轻的沉淀，也是乐观淡然笑对生活的豁达。少年们，成就梦想需要勇气、毅力和耐心。新东方烹饪教育始终认为学习不是为了获得知识和技能，更是为了实现梦想。新东方烹饪作为拥有35年历史的烹饪职业教育集团，有着丰富的教学资源，除了帮助广子获得知识和技能，河北新东方也让一个个梦想成为实现。
王家磊同学作为毕业学子，为同学们讲了一堂关于“幸福”的课。这个上没有的公平，一分耕耘一分收获，自己的努力往往和收获是成正比的，事物不能只看表面，要更深层次去理解，做事情要学会给自己定目标，为了这个目标去努力、去奋斗 。
借着这次为学弟学妹们讲述他“技能成就梦想”的故事，说出自己的感悟收获，努力，不是为了与众不同，而是在平凡的生活里拥有掌控力，拥有自己选择人生的机会，这句话在场的同学们深刻感受到了榜样的力量。
戴帽礼
厨师帽具对烹饪的学生们有很强的象征意义，承载着烹饪职业的梦想和希望。在开学课的活动现场，河北新东方烹饪技工学校校长为新生们举行授帽仪式，希望通过这种方式，让同学们更加体会到厨师这份职业的责任和使命。
在全场嘉宾及参加活动的教职工见下，到场新生代表与老师们共同宣读厨师宣言。庄重的仪式代表的不是一个新的开始，更是学子们正式进入技能学习大课堂的一次见与期望。在活动现场上，同学们为3年后的自己寄出了一封信，信里描绘了他们未来的人生蓝图。
总结致辞
石家庄市栾城区靳瑞志局长做总结发言致辞，他对新东方的办学成绩给予了充分肯定，对烹饪的师生寄予了殷切期望。他指出，职业教育是和社会发展的重要支撑，是培养高素质劳动者和技术技能人才的重要。他希望广大职教师生要坚持以习近平新时代特色社会主义思想为指导，牢记使命担当，勇于创新进取，不断职业技能和综合素质，为建设社会主义现代化强国贡献力量。
活动进入尾声，在学子家长以及合作企业的感谢祝福视频中，本次职教开学课活动落下帷幕。在新的学期里，河北新东方烹饪技工学校定将不负使命，牢记愿景，让每一位学子都能够走上技能成就梦想之路。让职业教育成为人生的另一条赛道，让职业技能成就你的另一种人生。乘着职业教育的东风，选择一个热门的，收获一份实用的技能，让自己的人生有更多的可能性，用双手创造，打一场精彩的翻身仗吧！我们在河北新东方欢迎大家的到来！