民以食为天，厨师作为烹饪行业主力者。许多餐饮企业将厨师是否拥有专项的技能等级书作为招聘考核标准之一。
随着2019年政策，部分职业技能认定将推行社会化认定，将由方鉴定颁发。这也将意味着考要求越来越严格。
今天小编为各位想要考的同学，整理了厨师的种类、报考流程和内容等，希望能帮助到想考取厨师的朋友。
厨师等级
厨师等级划分共分五个等级:
初级：职业资格五级
中级：职业资格四级
：职业资格三级
技师：职业资格二级
技师：职业资格一级
厨师种类划分
具备以下条件之一者，可申报五级/初级
（1）累计从事本职业或相关职业工作1年（含）以上。
（2）本职业或相关职业学徒期满。
具备以下条件之一者，可申报四级/中级
（1）取得本职业或相关职业五级/初级职业资格书（技能等级书）后，累计从事本职业工作4年（含）以上。
（2）累计从事本职业或相关职业工作6年（含）以上。
（3）取得技工学校本或相关毕业书（含尚未取得毕业书的在校应届毕业生）；或取得经评估论、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本或相关毕业书（含尚未取得毕业书的在校应届毕业生）。
具备以下条件之一者，可申报三级/
（1）取得本职业或相关职业四级/中级职业资格书（技能等级书）后，累计从事本职业或相关职业工作5年（含）以上。
（2）取得本职业或相关职业四级/中级职业资格书（技能等级书），并具有技工学校、技师毕业书（含尚未取得毕业书的在校应届毕业生）；或取得本职业或相关职业四级/中级职业资格书（技能等级书），并具有经评估论、以技能为培养目标的高等职业学校本或相关毕业书（含尚未取得毕业书的在校应届毕业生）。
（3）具有及以上本或相关毕业书，并取得本职业或相关职业四级/中级职业资格书（技能等级书）后，累计从事本职业或相关职业工作2年（含）以上。
具备以下条件之一者，可申报二级/技师
（1)取得本职业或相关职业三级／职业资格书（技能等级书）后，累计从事本职业或相关职业工作4年（含）以上。
（2)取得本职业或相关职业三级／职业资格书（技能等级书）的技工学校、技师毕业生，累计从事本职业或相关职业工作3年（含）以上；或取得本职业或相关职业预备技师书的技师毕业生，累计获得本职业或相关职业工作2年（含）以上。
具备以下条件者，可申报一级/技师
取得本职业或相关职业二级／技师职业资格书（技能等级书）后，累计从事本职业或相关职业工作4年（含）以上。
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