【河北新东方烹饪技工学校的西点培训学校】
流量时代的潮流中
如何做一个西点博主
今天小编就给大家科普
博主之路比较重要的环节
烘焙知识体系+实际操作
西点
XIDIAN
西点美食博主
流量风口时代,每个人都可成为博主!如果对西点感兴趣,那怎样开启博主之路?
其实之前已经给大家介绍过,今天给大家回忆下:开启多个平台账号,持续更新→烘焙知识体系+实际操作→流量加持,跟进热点。
博主账户粉丝的增加,主要在于博主本身烘焙体系的成熟。不可能存在说,1个西点美食博主,却不会西点类的知识!
所以今天,小编不教大家如何运营账号。主要和大家共同探讨:西点美食博主需要掌握的知识+获取知识的途径。
01、西点烘焙知识
抖音上较火的美食博主——噗噗叽叽,粉丝量1696.2W,获赞2亿,发布506个作品,平均每个视频获赞约395257个赞。如果做美食博主,只成为她的十分之一,那都有每个作品约4W个赞。不用太惊讶,你也可以!
不说做大做强,只说输出西点型知识体系,比如:西点作品的做法(面包、甜品、裱花、蛋糕、点心等,具体参照下图)、开店类的秘诀(原料配比、原料可替代品种、成本控制、人流量引导等)、实际操作等等。这几个系列下来,西点知识体系完整度高且硬核。不涨粉都难!
对于较完整的知识体系,大家可以参考我们以往的文章,里面都有介绍。以下介绍下我们河北新东方学员做过的作品,有需要的可以戳下方“阅读原文”链接具体了解!
02、增加西餐知识
只输出西点知识体系,其实做几个系列就会完结。建议可以搭配西餐知识体系,西餐菜系分可以分为法式,英式、意式、俄式、美式、地中海等多种不同风格的菜肴体系,具有多种搭配。不同做法,可以运用到不同的菜系上!融会贯通,就是创新~
河北新东方的西餐老师,拥有过酒店厨师经验和赛事经验。不教学经验丰富,而且对西餐有着独到的见解。下面是我们学员的考核作品,大家可以欣赏下。
03、额外调酒知识
有的“吃”,怎么会少了“喝”?偷偷告诉你:调酒其实很简单。不一定非要像的调酒师那般,只要会一两种,按照比例调配,就是一杯美酒!提醒:千万不要贪杯哦!
04、附加咖啡饮品
咖啡和饮品,是许多人生活中的“需品”。如果利用这项技能,简直就是“粉丝收割机”!聪明的人呢,会像头部主播一样,四者兼具。打造IP号,定要具备多种技能!
05、知识获取途径
河北新东方烹饪技工学校涵盖这四项技能,大家有兴趣学习西点烘焙,可以预约了解!做西点类美食博主只是学习西点烘焙后的道路之一,更多是由个人抉择的。
学习西点西餐,可以联系小编,我在河北新东方烹饪技工学校等着你